我们日常生活 常见有打印生产日期等信息的物品是食品包装，从打印的的外包装信息中我们能知道产品的使用期限，生产地，食品所含的成分，储存条件等等信息。过去这些信息大多是用喷墨打印机，可以很容易就被更改擦掉，不能起到很好的防伪作用。所以现在食品行业采用传统油墨喷码机面临非常严峻问题，具体如下：
1、油墨喷码机喷在食品袋上和包装瓶上的生产日期容易掉。特别是油腻的食品袋上，部分油墨喷码机喷的字用手一擦就掉。
2、由于油墨喷码机喷在食品袋上和包装瓶上的生产日期容易掉。部份不法份子钻了这个漏洞，到超市用酒精经经一掉生产日期，然后找生产厂家赔款，这种情况是生产厂家有苦说不出，一告一个准；
3、不能防串货，因为生产日期和地区编码可以改；
4、不法商家直接改生产日期